Перед хранением: чистые руки и подходящая ёмкость
Прежде чем сцеживать молоко или переливать его, вымойте руки с мылом. Если пользуетесь молокоотсосом, проверьте, что все детали, соприкасающиеся с молоком, вымыты и высушены по инструкции.
Подойдут специальные пакеты для грудного молока или чистые пищевые контейнеры из стекла и пластика с плотной крышкой. Не используйте обычные хозяйственные пакеты: они не предназначены для такого хранения.
Сколько хранится свежесцеженное молоко
Эти сроки относятся к обычному домашнему хранению по приведённым первоисточникам. Это не обязательный норматив для любой страны или медицинской ситуации. В жаркой комнате или при перепадах температуры лучше охлаждать молоко раньше, а не пытаться использовать максимальное время.
Ориентиры для хранения свежесцеженного молока дома
- при комнатной температуре 25 °C или ниже — до 4 часов;
- в холодильнике при 4 °C или ниже — до 4 дней;
- в морозильнике при −18 °C или ниже — около 6 месяцев оптимально, до 12 месяцев допустимо;
- в термосумке с замороженными хладоэлементами — до 24 часов во время поездки.
Как хранить молоко в холодильнике
Напишите на контейнере дату сцеживания и поставьте его на внутреннюю полку холодильника. В дверце температура чаще колеблется, когда её открывают.
Не планируете использовать молоко в ближайшие четыре дня? Заморозьте его как можно раньше, пока оно ещё хранится в подходящих условиях.
Как замораживать без лишних потерь
Замораживайте небольшими порциями, близкими к обычному объёму одного кормления: так меньше молока придётся выбрасывать после размораживания.
Не заполняйте ёмкость до края: при замораживании жидкость расширяется. Подписывайте дату и сначала используйте более старые запасы.
Как правильно размораживать грудное молоко
Разморозить молоко можно за ночь в холодильнике или, когда нужно быстрее, в закрытой ёмкости в тёплой воде либо под тёплой проточной водой. Горячая вода и микроволновка для этой задачи не нужны.
После полного размораживания в холодильнике молоко используют в течение 24 часов. Отсчитывайте время с момента, когда исчез последний лёд, а не когда пакет только переложили из морозильника.
Почему молоко в холодильнике разделилось на слои
При хранении грудного молока жир может отделиться от остальной жидкости и подняться наверх. Такое расслоение само по себе не означает, что молоко испортилось. Чтобы соединить слои, осторожно покрутите закрытую бутылочку или контейнер.
Для смешивания слоёв не нужно специально нагревать молоко. Ориентируйтесь прежде всего на подтверждённые условия хранения и дату сцеживания, а не только на внешний вид. Если температура или продолжительность хранения неизвестны, одного нормального вида недостаточно, чтобы считать молоко безопасным.
Нужно ли вообще подогревать молоко
Грудное молоко не обязательно подогревать: ребёнок может получать его холодным или комнатной температуры, если такой вариант ему подходит.
Если молоко подогревают, закрытую ёмкость ставят в миску с тёплой водой или держат под тёплой проточной водой. Перед кормлением проверьте несколько капель молока на запястье: оно не должно быть горячим. После согревания или доведения молока до комнатной температуры его используют в течение 2 часов.
Что делать с остатком после кормления
Малыш выпил лишь половину бутылочки? По приведённым рекомендациям остаток допускается использовать в течение 2 часов после окончания кормления. Позже его выбрасывают — в бутылочку уже могла попасть слюна.
Чтобы меньше молока отправлялось в раковину, подогревайте небольшую порцию и при необходимости предлагайте добавку из отдельного чистого запаса.
Можно ли смешивать молоко из разных сцеживаний
Не доливайте тёплое свежее молоко прямо к холодной или замороженной порции: старый запас может нагреться. Сначала охладите новую порцию отдельно.
Объединяя две уже охлаждённые порции, берите для срока хранения дату самой старой. Например, если сцедили молоко вчера и сегодня, общая ёмкость считается по вчерашней дате.
Как перевозить сцеженное молоко
В дороге американские рекомендации допускают до 24 часов в закрытой термосумке с замороженными хладоэлементами при соблюдении условий хранения. После прибытия сразу используйте молоко, охладите или заморозьте его.
Если передаёте запас другому взрослому или в детский сад, подпишите имя малыша и дату сцеживания и уточните правила хранения именно в этом учреждении.
Когда обычные домашние сроки могут не подходить
Эти ориентиры рассчитаны на обычное домашнее хранение. Для недоношенного ребёнка, ребёнка с особыми медицинскими потребностями, пребывания в стационаре или донорского молока могут действовать более строгие правила.
В таких ситуациях используйте инструкции медицинской организации или лечащей команды, даже если они отличаются от обычных домашних сроков.
Чего не стоит делать
Короткий список
- не хранить молоко в дверце холодильника или морозильника;
- не использовать пакеты, не предназначенные для хранения грудного молока;
- не греть и не размораживать молоко в микроволновке;
- не замораживать повторно полностью размороженное молоко;
- не добавлять тёплое свежесцеженное молоко прямо к уже охлаждённому или замороженному;
- не использовать остаток из бутылочки позже чем через 2 часа после окончания кормления;
- не применять обычные домашние сроки вместо специальных инструкций стационара для ребёнка с особыми потребностями.
